안녕하세요. 녹색교통입니다.
지난 1월30일 서울 홍대입구역 근처에서 프로그램을 진행했습니다.
겨울이기에 겨울에만 할 수 있는 스케이트 타기, 썰매 타기 같은 체험 프로그램을
하려고 했지만 요즘 날씨가 너무 춥고 미세먼지가 좋지않기 때문에
실내에서 할 수 있는 베이킹 클래스와 영화보기를 하기로 결정했습니다.
사람 많은 홍대입구역 9번 출구에서 헤매지 않고 무사히 학생들을 만나
이야기를 나누며 프로그램 장소로 이동했습니다.
지혜 학생은 꿈이 많은데 그중에 제빵사도 있다며
빨리 빵을 만들고 싶다며 설레어 했답니다 ^^
저희는 베이킹 스튜디오 류 라는곳에서 프로그램을 진행하기로 했는데요,
이곳에서 2인 1조로 블루베리 머핀과 초코칩 스콘을 만들기로 했습니다.
자 그럼 시작해볼까요~~
<선생님의 설명을 듣고 있어요~>
블루베리 머핀부터 만들기로 했는데요, 만드는 방법은
1. 버터를 부드럽게 풀어준다
2. 소금 + 설탕을 넣고 잘 섞어준다
3. 달걀을 넣고 잘 섞어준 후 체친 가루를 넣고 섞는다.
4. 우유, 블루베리를 넣고 잘 섞은 후 팬닝한다.
5. 170도 오븐에 25분 구워준다.
보기에는 간단할 수 있지만 생각보다 기술과 힘을 요하는 작업이랍니다.
<세팅 된 요리실에서 우선 버터를 풀어줘요!>
<소금, 설탕, 계란을 섞고 그 위에 체친 가루를 넣어요~>
<우유와 블루베리를 넣고 섞어줘요>
<완성 된 반죽을 판에 채워줘요>
<170도 오븐에 구워주면 완성!!!!>
빵 만드는것이 얼마나 재밌던지
이곳저곳에서 웃음소리가 가득했답니다.
반죽이 옷이나 얼굴에 튀어도 꺄르르 웃고 손으로 반죽하는것이 힘들다며
남자 선생님에게 부탁하지만 선생님도 힘들다며 거절하고
남자팀은 설탕, 계란 우유등을 조절하지않고 다 넣는 모습을 보고 모두가 웃었어요.
제빵사가 꿈이라고 했던 지혜 학생은 단순히 섞기만해도 되는 작업임에도 불구하고
반죽이 중요하다며 땀이 날 정도로 집중을 했답니다.
열심히 손으로 반죽하고 얼굴에 튀면서까지 만든 반죽이
보기만 해도 침이 고이는 맛있는 빵으로 돌아오니까 너무 보람 있었어요!
<잠시 쉬고 같은 방식으로 초코칩 스콘을 만들었어요!>
<만든것을 포장해 갈 수 있답니다>
베이킹 클래스를 마치고 점심을 먹으러 스시메이진 이라는 스시 부폐에 갔습니다.
빵 만드는것이 재밌어서인지 먹으러 가는 길에도 모두 수다를 떨었던 것 같아요.
고3이 된 예지는 요즘 스트레스가 있었는데
빵 만드는거 너무 재밌고 내가 제일 좋아하는 스시를 먹으러 가니까 더 좋다면 행복해 했고
예지 동생 주성이는 친구들이랑 PC방 가려다가 프로그램에 왔는데 오길 잘한것같다며
선생님들에게 아부를 했답니다.
부페에는 각양각색의 싱싱한 스시가 있었고 빵 만드는것이
조금 힘들어서인지 빨리 먹고 싶어서 안달이 났었어요.
모두들 스시는 역시 실망 시키지 않는다며 맛있게 먹었답니다.
점심을 맛있게 먹고 마지막 프로그램인 영화를 보러 홍대 CGV에 갔습니다.
1000만명이 넘게 봤다는 '극한직업'이라는 영화인데요,
1000만명 타이틀이 아깝지 않게 모두 웃으며 재밌게 보고 왔습니다.
다들 오늘 너무 재밌었다며 다음에도 재밌는 프로그램 부탁한다는 말을 들었네요.
이렇게 학생들이 재밌어하고 잘 놀다가면 저희들도 매우 기쁘답니다.
그럼 다음에도 좋은 프로그램으로 만나요~!!
안녕하세요. 녹색교통입니다.
지난 1월30일 서울 홍대입구역 근처에서 프로그램을 진행했습니다.
겨울이기에 겨울에만 할 수 있는 스케이트 타기, 썰매 타기 같은 체험 프로그램을
하려고 했지만 요즘 날씨가 너무 춥고 미세먼지가 좋지않기 때문에
실내에서 할 수 있는 베이킹 클래스와 영화보기를 하기로 결정했습니다.
사람 많은 홍대입구역 9번 출구에서 헤매지 않고 무사히 학생들을 만나
이야기를 나누며 프로그램 장소로 이동했습니다.
지혜 학생은 꿈이 많은데 그중에 제빵사도 있다며
빨리 빵을 만들고 싶다며 설레어 했답니다 ^^
저희는 베이킹 스튜디오 류 라는곳에서 프로그램을 진행하기로 했는데요,
이곳에서 2인 1조로 블루베리 머핀과 초코칩 스콘을 만들기로 했습니다.
자 그럼 시작해볼까요~~
<선생님의 설명을 듣고 있어요~>
블루베리 머핀부터 만들기로 했는데요, 만드는 방법은
1. 버터를 부드럽게 풀어준다
2. 소금 + 설탕을 넣고 잘 섞어준다
3. 달걀을 넣고 잘 섞어준 후 체친 가루를 넣고 섞는다.
4. 우유, 블루베리를 넣고 잘 섞은 후 팬닝한다.
5. 170도 오븐에 25분 구워준다.
보기에는 간단할 수 있지만 생각보다 기술과 힘을 요하는 작업이랍니다.
<세팅 된 요리실에서 우선 버터를 풀어줘요!>
<소금, 설탕, 계란을 섞고 그 위에 체친 가루를 넣어요~>
<우유와 블루베리를 넣고 섞어줘요>
<완성 된 반죽을 판에 채워줘요>
<170도 오븐에 구워주면 완성!!!!>
빵 만드는것이 얼마나 재밌던지
이곳저곳에서 웃음소리가 가득했답니다.
반죽이 옷이나 얼굴에 튀어도 꺄르르 웃고 손으로 반죽하는것이 힘들다며
남자 선생님에게 부탁하지만 선생님도 힘들다며 거절하고
남자팀은 설탕, 계란 우유등을 조절하지않고 다 넣는 모습을 보고 모두가 웃었어요.
제빵사가 꿈이라고 했던 지혜 학생은 단순히 섞기만해도 되는 작업임에도 불구하고
반죽이 중요하다며 땀이 날 정도로 집중을 했답니다.
열심히 손으로 반죽하고 얼굴에 튀면서까지 만든 반죽이
보기만 해도 침이 고이는 맛있는 빵으로 돌아오니까 너무 보람 있었어요!
<잠시 쉬고 같은 방식으로 초코칩 스콘을 만들었어요!>
<만든것을 포장해 갈 수 있답니다>
베이킹 클래스를 마치고 점심을 먹으러 스시메이진 이라는 스시 부폐에 갔습니다.
빵 만드는것이 재밌어서인지 먹으러 가는 길에도 모두 수다를 떨었던 것 같아요.
고3이 된 예지는 요즘 스트레스가 있었는데
빵 만드는거 너무 재밌고 내가 제일 좋아하는 스시를 먹으러 가니까 더 좋다면 행복해 했고
예지 동생 주성이는 친구들이랑 PC방 가려다가 프로그램에 왔는데 오길 잘한것같다며
선생님들에게 아부를 했답니다.
부페에는 각양각색의 싱싱한 스시가 있었고 빵 만드는것이
조금 힘들어서인지 빨리 먹고 싶어서 안달이 났었어요.
모두들 스시는 역시 실망 시키지 않는다며 맛있게 먹었답니다.
점심을 맛있게 먹고 마지막 프로그램인 영화를 보러 홍대 CGV에 갔습니다.
1000만명이 넘게 봤다는 '극한직업'이라는 영화인데요,
1000만명 타이틀이 아깝지 않게 모두 웃으며 재밌게 보고 왔습니다.
다들 오늘 너무 재밌었다며 다음에도 재밌는 프로그램 부탁한다는 말을 들었네요.
이렇게 학생들이 재밌어하고 잘 놀다가면 저희들도 매우 기쁘답니다.
그럼 다음에도 좋은 프로그램으로 만나요~!!